Уважаемые посетители!
С 26 декабря 2021 года официальный сайт Бакинской и Азербайджанской епархии переехал на адрес pravoslavie.az
Текущий же сайт является архивным.
Скажите пожалуйста, что такое Матренина закваска. Мне подруга передала такую закваску, которая была взята в монастыре. Меня беспокоит на самом ли деле в монастыре можно было взять такую закваску.
Мария, Москва 03.02.2011
Здравствуйте, Мария!
До недавнего прошлого эта непонятная субстанция называлась «Иерусалимским хлебом». Сейчас у нее новое название, но суть нисколько не поменялась. Подробно почитайте здесь.